まこと寿し〜私たちの思い〜

初めまして。　まこと寿し です。

まこと寿しは江戸前寿司の基盤を守りつつ、
創作寿司を取り入れたお店です。
私たちは世界に新しい寿しを発信したいと考えています！
柚子こしょうメレンゲ、マスカルポーネチーズ、トリュフオイル、など、
普通のお寿司屋さんでは扱わない食材を江戸前寿司のネタと組み合わせています。
当店ではこれらの商品を「DECO寿し」と呼んでいます。

その他にも旬のお魚料理や、自家製の珍味など、
日変わりの逸品料理や秘密の裏メニューも取り揃えています。

まこと寿しの「DECO寿し」、ぜひ一度お試しください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。